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sushimenのブログ

鮨と麺が好きです。

銀座8丁目『鉄板焼 天』

まんてん鮨』や麻布の『すし天』の系列店『鉄板焼 天 銀座8丁目店』に行ってきました。

住所が銀座8-8-8にある「銀座888(スリーエイト)」の6階にあるお店で、お店の雰囲気も値段的にも銀座の割にはカジュアルな感じのお店です。

今回はアワビコースに飲み放題を付けて1万円でしたが、銀座でなくてもコスパが良いと思える満足度でした!

1品目は、ずわい蟹のサラダ!
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今まで食べたサラダの中では、かなり上位の美味しさでした!
カニ味噌のドレッシングがちょうどいい具合にかかってました。

2品目は、ウニの手巻き寿司!
写真を撮り忘れましたが、タップリのウニを海苔で巻いて食べました。
流石に寿司屋系列だけあって、ウニは甘みがあり美味しかったです。

3品目は、アワビ!
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まんてん鮨で出てくるアワビと同じ位の大きさなので、一緒に仕入れてるのかもしれませんね。

4品目は、タコ焼きと鰆
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丸くないタコ焼きは初めてですが、モチモチしてて美味しかったです。

5品目は、フォアグラ
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フォアグラの下にあるはダイコンです。
これまた、今まで食べた中では上位の美味しさでした!

6品目は、黒毛和牛のサーロインステーキ!
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肉の旨味が詰まっていて、翌日まで美味しさが口の中に残るくらいに印象深い味でした!

7品目は、焼飯とシジミ汁!
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オコゲ的な部分はあれど焦げてないので苦味がなく、食感は楽しめます!
また、シジミのダシが効いた汁で落ち着けました。
シジミも大きめで臭みがなく、食べても平気でした。

最後はデザートを食べて2時間、シャンパン含むのみ放題で、消費税とサービス料込で1万円!
一品づつの量は少ないのですが、お腹も一杯になりました。

このお店の系列はコスパが良いお店が多いです。