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sushimenのブログ

鮨と麺が好きです。

鹿浜 焼肉『スタミナ苑』2

ちょっと遅い時間だったのですが、ドライブがてら車で『スタミナ苑』に行きました!

入口は狭いですが、かなり広い駐車場がお店の裏にあります。
21時30分という遅い時間のため、上タンなどの人気メニューは売り切れていました。

ミックスホルモンとご飯だけでも良いくらいなのですが、せっかくなので何品か頼みました!
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焼くとこんな感じです。
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スタミナ苑は、この隠し包丁もポイントだと思います。
厨房で魔法の包丁さばきが行われてるのかもしれませんね。笑
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隠し包丁のおかげか、肉が柔らかいためか、口の中で肉が広がります。

塩もタレも味が付いているので、そのまま食べられます。

スタミナ苑あるあるですが、塩の後にタレを頼んで、再び塩に戻る場合、特上は断られます。
タレを食べた後だと、味覚が鈍るからでしょうね!